Aux premières jonquilles


2 marches à la recherche des jonquilles à 2 jours d’intervalle, d’abord sur le plateau d’Antully en marche douce jeudi passé et sur le massif d’Uchon  avec des familles du centre social des Hauts Quartiers d’Autun en ce samedi.

Commençons par jeudi. Ce sont 11 randonneurs qui se félicitent de ne pas avoir tenu compte des annonces pessimistes de la météo. Après avoir franchi quelques fossés gorgés d’eau et évité les pièges de ronces agressives, nous effectuons une cueillette express de jonquilles en boutons. Bien au chaud dans nos maisons, elles fleuriront en moins de 2 jours. Nous mettons les précieux bouquets dans les voitures et partons pour un petit périple dans des allées mal connues sauf de Marc, dont c’est le retour. C’est toujours troublant de tomber sur une ancienne borne biface décorée de la fleur de lys d’un côté et de la crosse de l’autre. Avant d’être domaniale la forêt était partagée entre possessions royales et épiscopales.

Les deux faces de la borne
Qui dit marche douce dit marche raisonnable : pas d’agapes à la fin de la promenade. Du coup, nous nous quittons presque hâtivement, contrairement à nos habitudes.

Samedi, à Uchon…  c’est le même scénario concernant la météo. Aux dernières nouvelles, il ne devrait pas pleuvoir avant seize heures. A 13 heures 45, un groupe de 18 Autunois rejoint sur le parking de l’auberge Messire Jean les 6 amuriens présents. Huit jeunes sont de la fête. Cela nous change. La moyenne d’âge n’a pas été aussi basse depuis des lustres. Le rythme est vif mais le groupe est discipliné et écoute poliment, au gré du parcours, les commentaires du guide de service. Ici aussi les jonquilles sont en boutons mais elles sont plus accessibles que celles de jeudi. Quelques bulbes viennent spontanément et involontairement avec les tiges tellement le sol est mou. Ils seront replantés dans les jardins. Il y a d’abord la partie étangs (Etang Neuf, du Prieuré, de la Ravelotte) puis la portion rochers avec l’inévitable Pierre qui Croule (elle a croulé, du moins on a l’impression qu’elle a croulé) et les rochers du Carnaval. Mais la pluie s’est invitée un quart d’heure plus tôt que prévu. En conséquence, nous ne verrons pas grand-chose du magnifique panorama. Il faudra faire confiance à des photos prises lors de la reconnaissance.
Le concert prévu à Broye à 17 heures prive les mélomanes marcheurs de la toute fin du parcours. Nos amis autunois ont eu la sagesse de prévoir le goûter à l’auberge. C’était une bonne précaution inspirée par le souvenir d’une collation prise sous les parapluies lors de la première édition de notre marche commune à la recherche des jonquilles. Pour notre part, nous avons apprécié cette sortie commune et nous espérons que nos invités en garderont un excellent souvenir.   
L'étang neuf

Bizarrerie

en contrebas, jonquilles
 
la cueillette

après la cueillette
lumière d'Uchon
 
 la Pierre qui Croule
Elle va bouger

Chaos granitique

aire d'envol des parapentes

au fond, le Nez de Chien 

Monts bleus
Ne dirait-on pas une tête ?

 
 

 
 

 

   

Balade presque printanière à Runchy


On nous annonçait la pluie. Des premières gouttes bien timides n’auront fait leur apparition qu’au moment où nous bouclions les derniers mètres d’une randonnée conduite avec maestria par Noël. Il a choisi un parcours en forêt. Il a dû faire un bel effort pour surmonter  l’aversion que lui inspirent d’ordinaire les douglas parce que nous n’avons pas vu beaucoup d’autres variétés. Deux kilomètres de plat descendant nous permettent de nous échauffer avant d’aborder la rude pente qui  permet d’atteindre le Tronchet. Deux maîtres-baliseurs rafraîchissent quelques marques un peu effacées mais leur rythme est en total désaccord avec celui des randonneurs pour entreprendre des travaux importants. Il faudra revoir la traversée de la plateforme du Tronchet et un passage entièrement déboisé. L’emplacement des portes disparues de Galibard et de la Porolle se devine, rectangles de moellons dans l’interminable mur de pierres de Montjeu. Le printemps tardif ne nous offre pas encore de tapis de fleurs mais nous nous consolons en respirant à pleins poumons un air vivifiant qui redonne aux joues de certains de belles teintes vermeilles. Un spectacle de désolation nous attend à la Fiolle. Nous ne nous habituons toujours pas aux coupes rases, nous qui avons connu le bûcheronnage traditionnel. Nous empruntons un passage défoncé entre deux rangées de branchages  destinés à  pourrir pendant une dizaine d’années. Les souches plus ou moins broyées dépassent du sol conférant au site une note sinistre. Heureusement, nous terminons par un agréable sentier arboré de feuillus.
Nous ne parlerons surtout pas de la tarte de Michelle et des beignets de Dominique que nous avons dégustés à l’arrivée. Il paraît que des enfants soucieux de la ligne et du régime de leurs parents osent leur faire des remarques désobligeantes sur les bienfaits supposés de nos randonnées. 

Voici la recette de la tarte de Michelle : elle ne peut pas faire de mal, il n'y a que des bons produits.

1 pâte feuilletée
300 gr de dattes dénoyautées
(en branches, ce sont les meilleures)
100 gr de poudre d'amandes
2 dl de lait
3 oeufs
150 gr de sucre en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
du cognac, ou du rhum, ou un alcool un peu fort

Faire macérer les dattes dénoyautées quelques heures dans le cognac
Travailler oeufs et sucre jusqu'à ce que le mélange mousse
Ajouter la poudre d'amandes, la cannelle, le lait
Garnir un moule avec la pâte et répartir les dattes dessus
Verser la préparation aux amandes

Cuire 15 mn au th 8 (220°)puis 15 à 20 mn au th 6 (190°)
Cette tarte est délicieuse encore tiède et se réchauffe facilement
Bon appétit aux Amuriens!!!


 avant la côte
L'hiver prochain sera rude
 arbre torturé
mur d'ancienne propriété
 et celui, interminable, de Montjeu
 Où est le chemin ?
Carnage sur fond de douglas
   

Au départ de Maison-Loye


16 amateurs pour cette marche plus douce que la température.


En longeant le barrage du Haut Rançon




Une aigrette prenait un bain de pied

Belle mousse mais pas de Brigitte pour donner le nom

Barrage antifeuilles
Averse de neige
Il vaut mieux ne pas glisser

C'était l'anniversaire de Véronique


la recette des "roses des sables"

125 grs de chocolat pâtissier
200 grs de végétaline
150 grs de sucre glace
180 grs de corn flakes


Mettre le chocolat coupé en morceaux dans un saladier. Le recouvrir d'eau bouillante surtout sans remuer. Laisser fondre. Pendant ce temps faire fondre la végétaline. Il faut qu'elle soit très chaude.
Une fois le chocolat fondu enlever délicatement le maximum d'eau sans toucher au chocolat. A la place en faisant très attention verser la végétaline ainsi que le sucre glace sur le chocolat. Bien remuer pour que tout soit lisse.
Verser les corn flakes et remuer délicatement pour qu'ils se retrouvent tous imprégnés de chocolat. Faire des petits tas (ou des gros selon l'envie.....) et en avant pour la dégustation !
 

Marche douce à Autun (Couhard)


Avec ou sans moustache, avec ou sans guitare,  que diriez-vous de chanter notre Marche Douce à la cascade de Brisecou, 
sur l'air de  "Les Copains d'abord" du grand Georges ?


Non, ce n'était pas du pipeau
ce jeudi, notre p'tit' rando
Qu'on se le dise pas du pipeau
Dise pas du pipeau
On est partis en pères peinards
Du parking de la Pierre de Couhard
Pour faire ensemble un petit tour
Faire un petit tour

 Vulgum pecus a pedibus
Dans le ciel bleu pas un stratus
On a suivi un p'tit ruisseau
..vi un p'tit ruisseau
Pas d' vi-aï-pi  ni de bobos
Seul'ment dix neuf  joyeux poteaux
A la cascade de Brisecou
...cade de Brisecou

C'était pas une très longu' rando
Mais dans la neige comm' c'était beau
Y avait d'la glace et d'gros rochers
Glace et d'gros rochers
C'étaient pas les Champs Elysées
Ni l'avenue d'la Grande Armée
Mais des chtis ponts et de la mousse
notre  marche douce

 Dans l'bois d'Riveau on est passés
Près d'une ferme abandonnée
Avant d'descendre à la Chicolle
...cendre à la Chicolle
Jean-François nous a raconté
Dans sa jeunesse comment c'était
Ses jeux d'minot avec ses potes
C'taient pas des chochottes

Faubourg Saint-Blaise on a r'gardé
Le P'tit Montjeu sa tour carrée
Du  ch'min d'la Mine on a pu voir
...mine on a pu voir
La cathédrale les jolis toits
D'la capitale de l'Autunois
C'était plus beau qu'une cart'postale
Une vue sans égale

Des balades on en fait beaucoup
Mais cell'-ci  vaut vraiment le coup
En tout'  saisons elle est sympa
...zon elle est sympa
Faudrait la r'faire encore une fois
Avec Daniel qu'était pas là
Cette marche douce à Brisecou
Douce à Brisecou.